makkah caffe

فطائر مقلية محشية بالدجاج والكزبرة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

فطائر مقلية محشية بالدجاج والكزبرة

مُساهمة من طرف الخيالة في الثلاثاء مارس 16, 2010 11:37 pm

المقادير : -  بيضة - كوب حليب سائل - بيالة زيت - نصف حزمة كزبرة - و ربع كوب ماء مذاب فيه ملعقة خميرة - ملح - وهنا ثلاث ونصف أكواب من الطحين
الطريقه: - يصب الخليط على الطحين - وتعجن جيدا  وتترك تخمر لمدة نصف ساعة - وتقطع دوائر وتقلى ((( عند القلي تأخذين الملعقه وتضرب على كل قطعه وهي في الزيت حتى تنتفخ ))) وهنا بعد ما قليتها.  ثم نعمل الحشو: (ربع دجاجة مسلوقة ومقطعه + بصل + بهارات + ملح + جزر مبشور + بقدونس مقطع ويوضع على النار ثم بعد ما ينضج نضع ملعقتين جبن سائل وملعقتين مايونيز ) - وتقطع قطعه المحار من الطرف فقط ثم تحشى وثم يوضع بداخلها خس مقطع و جبن كرافت مبشور

الخيالة
عضو جديد

عدد المساهمات : 3

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: فطائر مقلية محشية بالدجاج والكزبرة

مُساهمة من طرف شـ جروحي ـايف في الأربعاء مارس 17, 2010 5:07 pm

شكلي راح اسويها انا هيا خليكم اتفرجوا عليا وانا اسويها

مشكووووووووووره على هالاكله الشهيه الله يعطيكي العافيه

دمتي في حفظ الله ورعايته
avatar
شـ جروحي ـايف
المدير العام
المدير العام

ذكر عدد المساهمات : 1675

http://makkahcaffe.in-goo.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: فطائر مقلية محشية بالدجاج والكزبرة

مُساهمة من طرف شمعة امل في السبت أبريل 17, 2010 10:13 am

يسلمووووو ع الطبخة

اممممممم طعمها حلو ....

_________________
avatar
شمعة امل
مشرفه قسم الالعاب والالغاز

انثى عدد المساهمات : 964

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى